dilluns, 21 de febrer del 2011

TÉ VERDE Y FRUTOS DEL BOSQUE

PLANTACIÓN DE TÉ



¡QUE NO TE FALTEN!


RICOS EN TANINOS, POTENTES ANTIOXIDANTES. PRESENTES EN FRANBUESAS, ARÁNDANOS, MORAS, GROSELLAS, EL TÉ VERDE, EL VINO TINTO Y EL CHOCOLATE NEGRO.

Beneficios del té verde

El té verde se está convirtiendo poco a poco en uno de los aliados naturales más importantes que tiene el ser humano. Es que su consumo aporta propiedades que van desde la prevención del cáncer y de caries, a la pérdida de peso o su capacidad antioxidante. Así, no es de extrañar que tanta gente lo consuma día tras día.

FRUTOS DEL BOSQUE
Pequeños pero muy nutritivos, estos deliciosos frutos han sabido cobrar importancia en la alimentación, la gastronomía y la belleza y los especialistas no dejan de recomendarlos.
Estos pequeños frutos, cuyos colores van del rojo y morado al negro, son uno de los alimentos más protectores de la naturaleza. Su característica principal es su alta concentración de antioxidantes, las sustancias que nos protegen del envejecimiento celular y de los radicales libres.Los frutos del bosque contienen grandes cantidades de vitaminas y minerales; además de antocianinas, un grupo de flovanoides que protegen la visión, mejoran la circulación y regulan el exceso de colesterol. Por estas y muchas otras virtudes nutricionales es recomendable incluir estas frutitas en su comida diaria.













dijous, 10 de febrer del 2011

NUTRICIÓN ANTI EDAD



ALIMENTOS QUE TE MANTIENEN JOVEN

Betacaroteno: previene el envejecimiento prematuro y es útil frente a la arteriosclerosis y el cáncer. Lo podemos encontrar en verduras y frutas anaranjadas y en verduras de hoja verde.
Vitamina C: protege contra los radicales libres de las toxinas como el monóxido de carbono. Se encuentra en la acerola, pimientos rojos, brécol, coles, patatas y cítricos.
Vitamina E: protege las células y previene las complicaciones cardiovasculares. Está en los aceites vegetales poliinsaturados, frutos secos, cereales integrales, espárragos, aguacate, hojas verdes y tomates
Selenio: ayuda a la eliminación de los peróxidos. Es, además, un potente desintoxicador de metales pesados. Está en el germen de trigo, pan de trigo integral, avena, arroz integral y el ajo.
Zinc: neutraliza los radicales libres y elimina metales pesados como el plomo. Se encuentra en las semillas de calabaza, jengibre, guisantes, frutos secos, trigo integral, centeno, avena, pescado, ostras, carne y pollo.
Ácido fólico: protege contra el cáncer y es capaz de captar y bloquear los nocivos radicales férricos. Está presente en los cereales, frutos secos, semillas y legumbres.

divendres, 4 de febrer del 2011

ALIMENTACIÓN SANA







Somos lo que comemos:

PROVERBIO CHINO






Una de las cosas que más me gustan del mundo es comer. Los sabores, el ritual de la comida, la sensualidad que despierta, son una parte importantísima de mi vida. Y como siempre, al lado de lo bueno, muy cerca, está lo malo: los excesos y los errores del mundo de la alimentación industrial. Son las cosas que más nos perjudican
¿Qué comer entre horas para reducir la ansiedad y el colesterol alto ?
Frutas: Puedes elegir aquellas ricas en pectinas como: manzana, pera, platanos, ciruelas, higos.
Cuando el colesterol se encuentra alto, es necesario corregir los valores en sangre para evitar enfermedades cardíacas y mejorar la calidad de vida, por ello es muy importante realizar una dieta para hipercolesterolemia y actividad física periódica. Si además de hipercolesterolemia padeces de ansiedad, seguramente te preguntarás: ¿qué comer entre comidas para reducir la ansiedad y el colesterol?
Alimentos para disminuir el hambre y el colesterol pera, durazno o melocotón, 1 taza de frutillas,
cerezas, moras, arandanos o uvas, papaya, mandarina, naranja, toronja, piña, sandía, guayaba, kiwi, mango, maracuyá.
Verduras: Puedes consumir apio, puerro, zanahoria, tomate. Huevo duro: No más de dos veces en la semana.
Queso dietético.
Yogur descremado solo o con frutas o cereales sin azúcar.
1 puñado de nueces o almendras o castañas o pistachos, no más de dos veces en la semana.
Es muy importante que tengas presente que una dieta para reducir el colesterol . debe incluir cuatro comidas principales y 2 colaciones (media mañana y media tarde). En estas colaciones podrás incluir alguno de estos alimentos, a los cuales puedes recurrir para disminuir el hambre y el colesterol alto. Recuerda que debes consultar periódicamente a tu médico para chequear tus valores de colesterol en sangre. , café descafeinado, te o infusión.* Dos tostadas de pan integral untadas con mermelada Light.